Tallarines con melva y verduras

Tallarines con melva y verduras

tallarines

 

Tipo de receta: Plato
Número de partes: 2 porciones
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Tiempo de cocción: 10 Minutos
Listos en: 20 Minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 350 g de Tallarines
  • 1 Cebolla
  • 2 Zanahorias
  • 1/2 Calabacín verde
  • 1 tomate rallado
  • 1 Lata de Melva
  • Aceite
  • Salsa de Soja
  • Sal
  • Sazonador de pasta

 

Preparación:

Paso 1: Hervimos la pasta  durante 8 minutos aproximadamente, Debe quedar al dente.

Paso 2: Picamos las verduras en juliana o daditos muy pequeños y ponemos a pochar en un poco de aceite a fuego suave hasta que se ponga todo tierno añadimos el tomate rallado y dejamos se poche  durante un minuto un después agregamos un chorrito de salsa de soja. Escurrimos la pasta y añadimos a las verduras y cocinamos durante unos minutos.

Paso 3: Añadimos la Melva escurrida a la pasta. Rectificamos de sal.